山形県上山市の黒田農園が平棚で育てたラ・フランスを、丁寧にカットし丸ごと使用しています。 柔らかなラ・フランスのフルーティさがすっきりと飲みやすく、「フルーツの女王」と呼ばれるにふさわしい上品な味わいのホワイトエールです。